Bolos de Noiva Goiânia, Goiás

O bolo de noiva foi sempre uma característica tradicional agradável dos casamentos. Se bem que essa tradição se mantenha, com o passar dos anos, os bolos em si mudaram de formas, sabor e design, sendo agora possível encontrá-los numa variedade deliciosa.

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Bolos de Noiva

~Os Muitos Paladares do Bolo de Noiva^ Não existe certo e errado quando se fala de bolos de noiva. Estamos longe dos tempos em que toda a gente tinha um bolo de frutos com cobertura branca de açucar. Agora os bolos podem ser exactamente aquilo que quiser. É claro que ainda pode ter um bolo de frutos! Também pode ter bolo de cobertura de chocolate, cheesecake, bolo de cenoura, de chocolate ou de qualquer outro sabor. Pode até ter um bolo de vários andares, cada um com um sabor diferente. Tendo em conta as variadas preferências dos seus convidados, poderá ser boa ideia colocar pequenos bolos de noiva em cada mesa. Antes de os servir, estes podem ser arranjados e dispostos de forma a parecerem bolos de noiva grandes. Se decidir servir bolos individuais, tem também a opção de o fazer numa variedade de paladares, de modo a deixar que os seus convidados escolham o que mais lhes agrada. Como o bolo de noiva tende, hoje em dia, a ser servido como sobremesa, também deve reflectir se essa será a sua opção. Não hesite em pedir o conselho do seu pasteleiro. Informar-se das suas opções é o primeiro passo a dar na selecção do bolo de noiva perfeito para si. ~As Diferentes Formas do Bolo de Noiva^ Tal como com o paladar, tudo é possível no formato do bolo. Até agora só apresentados sob a forma redonda ou quadrada, os bolos de hoje podem ter o formato que desejar. Com um pasteleiro criativo e a sua imaginação não há limites. Graças à proliferação de sítios da internet, existem oportunidades ilimitadas para visualizar as criações de pasteleiros talentosos e beneficiar das suas sugestões, sem ter que sair de casa. A maior parte das noivas mostram uma aparência muito elegante na sua boda e os bolos de noiva podem reflectir essa elegância sem terem de ser limitados quanto à forma. Os separadores podem servir para criar uma silhueta alta e graciosa, na qual podem ser vistas camadas separadas de bolo de formatos semelhantes ou diferentes. Durante a organização dos pormenores da boda, certifique-se que a mesa para o bolo de noiva se destaca. Se for colocada à frente de plantas de interior frondosas, por exemplo, o efeito do bolo perde-se. O formato do bolo também pode estar de acordo com os interesses dos noivos. Se gostam de andar de barco ou nadar, o seu pasteleiro pode imaginar um bolo com a forma de um barco ou de uma piscina. Os bolos de casais que tencionem viajar podem ter a forma do mapa da área que vão conhecer, um avião ou até mesmo um conjunto de malas. Se escolheu um local invulgar para a sua boda, o seu bolo ser uma mini réplica do espaço da festa. ~Decidindo o Tamanho do Bolo de Noivos^ Escolher o tamanho do bolo é uma das primeiras decisões que a noiva deve tomar após a marcação do dia da boda. Se pretende que o seu bolo seja confeccionado por um pasteleiro em particular deve considerar a hipótese de outras noivas também o quererem. Deve encomendar o seu bolo com meses de antecedência, de modo a assegurar que o pasteleiro está disponível para lhe fazer o bolo que quer. Excepto se não olhar a despesas, o tamanho do bolo depende do número de convidados para a boda e do papel do bolo na refeição. Antes de encomendarem o seu bolo, as noivas devem decidir se este vai ser servido como sobremesa principal ou como acompanhamento ao café. Depois dessa decisão, é altura de pegar na calculadora. Mesmo que ainda não tenha definido o número final de convidados para o seu casamento, deve ter uma ideia geral de quantos serão. Se tenciona oferecer o bolo como sobremesa, calcule uma média de uma fatia quadrada de 5 cm por pessoa. Caso o queira oferecer como acompanhamento para o café a fatia deverá ser de 2,5 cm. Com a ajuda do pasteleiro, e com esses cálculos, pode determinar o tamanho do seu bolo. A sua estimativa deve ter em conta que o andar superior do bolo é, frequentemente, guardado pelo casal para celebrar o seu primeiro aniversário de casamento ou o nascimento do seu primeiro filho. ~Lembranças de Casamento^ Tal como os bolos de noiva e a dança inaugural, as lembranças também se tornaram parte da tradição dos casamentos. O presentear os noivos no seu casamento sempre fez parte do casamento tradicional. Em troca, os noivos gostam de presentear os seus convidados. Conhecidos como lembranças de casamento, estes pequenos presentes mostram o apreço dos noivos pela presença dos convidados nessa data tão importante. No passado, estas lembranças eram 5 amêndoas com açucar, frequentemente apresentadas num tubo de tule branco. As amêndoas representavam saúde, riqueza, felicidade, fertilidade e longevidade. Tal como o bolo de noiva, as lembranças mudaram, apresentando hoje muitas formas. As mais populares são os bolinhos. Tal como o bolo de noiva, estes bolinhos pdem ser oferecidos aos convidados durante a boda e estão disponíveis numa variedade ilimitada de formatos, tamanhos e sabores. Os bolinhos da sorte que são, ao mesmo tempo, as lembranças de casamento oferecem uma forma divertida de agradecer aos seus convidados a sua presença na festa. Disponíveis numa grande gama de sabores, com coberturas deliciosas, são algo saboroso de se comer e podem conter mensagens de agradecimento dos noivos. Caso tenha tempo para personalizar a mensagem para cada convidado, servirão também como uma lembrança duradoura da ocasião. ~Bolos de Casamento para Noivos^ Um dos momentos mais memoráveis da boda é quando os noivos cortam o bolo em conjunto. Antigamente, os casamentos tinham dois bolos: um para a noiva e outro para o noivo. Os convidados levavam fatias do bolo do noivo para casa e diziam às raparigas solteiras que se dormissem com a fatia do bolo debaixo da almofada sonhariam com o seu futuro marido. Os bolos do noivo desapareceram durante algum tempo. Contudo, actualmente eles estão presentes em muitas cerimónias. Como a maior parte dos noivos poderá confirmar, não é uma má ideia. Além de oferecer a todos os convidados uma outra saborosa opção, dá ao noivo alguns minutos de glória. Num dia em que 90% da atenção se centra na noiva e no seu vestido, ninguém lhe vai negar esses momentos. Os bolos de casamento para noivos, desenhados e decorados de forma a reflectirem os seus interesses individuais e/ou personalidades, ainda não se tornaram obrigatórios numa boda, mas cada vez mais pessoas os estão a incluir nas suas festas. Estes bolos podem ser decorados com as cores da equipa preferida, cobertos com algo saboroso que represente os passatempos de cada um ou decorados de outras formas pessoais. Algumas noivas encomendam um bolo para o noivo, que é apresentado como uma surpresa na boda; noutras ocasiões é o noivo que o faz; noutras ainda é algo que os noivos planeiam em conjunto. O bolo do noivo pode ser colocado lado a lado com o bolo de casamento e pode ser feito com os ingredientes que este preferir. Se possível, faça algo diferente do bolo de casamento, para criar maior oferta de paladares para os seus convidados. ~Guardar Bolos de Casamento^ Os bolos de casamento não acabam na boda. Muitos casais guardam uma parte, muitas vezes o andar superior, para partilharem no seu primeiro aniversário de casamento. Outros decidem guardá-lo para a festa de baptismo do seu primeiro filho. Congelar partes do bolo de casamento é, geralmente, um processo simples. Contudo, ao encomendar o seu bolo, informe o pasteleiro que o pretende fazer e aconselhe-se sobre como o fazer. Poderão existir algumas dicas a seguir com o seu bolo em particular. Ao planear o seu casamento, assegure-se de que combina com alguém para levar o bolo que quer guardar para casa e o congelar ou os convidados que ficarem até mais tarde na festa poderão pensar que podem comê-lo! Para congelar parte dos bolos tradicionais de casamento, coloque-o no congelador logo que possível, para que a cobertura endureça. Após algumas horas, embrulhe levemente o bolo em plástico, coloque-o numa caixa de bolo, embrulhe a caixa em plástico e coloque-a de novo no congelador. Tente evitar congeladores frost-free, uma vez que a constante descongelação pode levar a que o bolo perca humidade. Quando decidir que está na altura de o comer, descongele-o no frigorifico durante 48 horas, mantenha-o à temperatura ambiente durante mais 2, após o que o está pronto a ser servido. ~Design do Bolo de Casamento^ A decoração dos bolos de casamento, assim como o seu formato e paladar, é algo que o casal deve planear cuidadosamente, de forma a assegurar que este é um elemento especial do seu dia de casamento. É essencial que discuta os pormenores com o pasteleiro tão cedo quanto possível, de modo a estar informada de todas as suas opções. Quer queira um bolo personalizado ou algo mais tradicional, há decisões a tomar, relativas à cobertura, flores e outras decorações que servirão para tornar o seu bolo único.