Quinua Joinville, Santa Catarina

O valor protéico da quinua real é superior ao dos demais cereais. As sementes contêm 23% de proteínas , explica a nutricionista Fabiana Honda. Quinua é cheia de nutrientes e fazia parte dos misteriosos incas.

Moacir de Freitas Toledo
(47) 3026-2139
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Joinville, Santa Catarina
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Medicina de Família e Comunidade

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Marco Antonio Martins
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Jose Caldeira Ferreira Bastos
3222-3032
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Armenio Matias Correa Lima
3232-1164
Homeopatia Medicina de Família e Comunidade
Florianopolis, Santa Catarina
Especialidade
Medicina de Família e Comunidade

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Silvia Macdonald Noronha
3223-1122
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Florianopolis, Santa Catarina
Especialidade
Medicina Nuclear

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Marco Antonio Martins
(47) 3432-2670
Rua Tenente Paulo Lopes 200
Joinville, Santa Catarina
Especialidade
Nutrologia

Dados Divulgados por
Léo Meyer Coutinho
(48) 3223-1317
Rua José Boiteux 34 - Casa
Florianopolis, Santa Catarina
Especialidade
Medicina Legal

Dados Divulgados por
Daniela Longhi de Castro
(47) 3366-0334
Avenida Alvin Bauer 810 - 1° Andar
Balneario Camboriu, Santa Catarina
Especialidade
Medicina de Família e Comunidade

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Ires Hamyra Bezerra Massaut
322-4500
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Florianopolis, Santa Catarina
Especialidade
Medicina Intensiva

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Hemos Medicina Laboratorial Avancada
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Patologia Clínica/Medicina Laboratorial

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Quinua

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Se existisse uma lista de alimentos perfeitos, um grão amarelado de origem andina, cultivado há milênios pelos peruanos e bolivianos, estaria no topo do ranking. Estamos falando da quinua, cereal considerado pela Food and Agriculture Organization (FAO), órgão da ONU para a alimentação, como referência em nutrição. (conheça todos os benefícios que os grãos oferecem à sua dieta)

O valor protéico da quinua real é superior ao dos demais cereais. As sementes contêm 23% de proteínas , explica a nutricionista Fabiana Honda, da Patrícia Bertolucci Consultoria Nutricional, de São Paulo. A quinua carrega cerca de 13 gramas de proteína por 100 gramas do grão. Depois de serem quebradas em aminoácidos pelo metabolismo, elas são responsáveis pela produção de anticorpos de defesa e pela formação dos músculos. (alcance seu peso ideal com uma dieta personalizada)

Sabe-se que os campeões em proteína são as fontes de origem animal. Em 100 gramas de peito de f...

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