Receita de docinhos de batata doce Rio Branco, Acre

Aprenda a preparar docinhos de batata doce. Essa receita pouco calórica ajuda a saciar a vontade de comer doces gordurosos. Inove o buffet de festas com essa sobremesa saudável.

Fabia R Montenegro
(68) 224-1413
r Quintino Bocaiuva, 59, Centro
Rio Branco, Acre
 

Receita de docinhos de batata doce

Fornecido por:

Ingredientes
4 unidades pequenas de Batata doce (crua)
1 colher de sopa de Leite de soja em pó
1 colher de sobremesa de Cravo da índia
1 colher de chá de Canela em pó
2 colheres de sopa de Adoçante em pó p/ culinária
1 colher de sobremesa cheias de Coco ralado (seco)
½ copo médio de Água

Modo de Preparo:
Lave as batatas doces e coloque-as com casca numa panela. Cubra com água, tampe a panela e leve ao fogo por 30 minutos, ou até as batatas ficarem macias. Retire do fogo, escorra a água, descasque as batatas e passe-as ainda quentes por um espremedor, aparando o purê numa panela. dilua o leite com a água . Acrescente o leite, o adoçante , a canela em pó e o coco ralado, misture até ficar homogêneo. Leve ao fogo e deixe cozinhar, Retire o doce do fogo, transfira-o para uma tigela e espere amornar. Em seguida, faça bolinhas como se fossem brigadeiros e decore cada uma com cravos-da-índia.

Receita cedida por www.equilibrionutricion...

Clique aqui para ler este artigo na Minha Vida