Receita de quindim de maracujá Brasília, DF

Aprenda a preparar o quindim de maracujá. Saiba como atingir a consistência ideal. Agrade a família com essa receita cremosa.

Brasília Clube de Xadrez
(61) 3274-5375
Scrn 706/707 Bl D, s/n, en 12, s 301
Brasilia, DF

Dados Divulgados por
Cafe Cancun
(61) 3327-1451
SCN Qd 2 BL D, s/n Lj 52; Liberty Mall
Brasilia, DF

Dados Divulgados por
Cantina Da Massa
(61) 3226-8374
CLS 302 BL A, Lj 4
Brasilia, DF

Dados Divulgados por
Haná Japanese Food
(61) 3242-7331
CLS 408 BL B, Lj 35
Brasilia, DF

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Centro de Treinamento Esgrima Brasília
(61) 3242-5497
Sces Tr 1, s/n, lt 3
Brasilia, DF

Dados Divulgados por
Dragon King
(61) 3328-4030
SCN Q 5 BL A, Brasília Shopp Lj 223
Brasilia, DF

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Aabb-associação Atlética Banco do Brasil
(61) 3223-0078
Sces Tr 2, s/n, lt 16
Brasilia, DF

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Le Français Restaurant
(61) 3225-4583
CLS 404 BL B, Lj 27
Brasilia, DF

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Aero Clube de Brasília
(61) 3225-9811
Sgas 903, Lt 77
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Fuji sushi
(61) 3224-6255
SCS Q 7 BL A, Lj 64
Brasilia, DF

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Receita de quindim de maracujá

Fornecido por:

Quindim
500 g de mistura para quindim 1 1/3 de xícara (chá) de coco ralado (100 g) ¼ de xícara (chá) de suco maracujá natural (60 ml)

Calda
1 xícara (chá) de polpa de maracujá com as sementes 3 colheres (sopa) de açúcar ½ xícara (chá) de água

Modo de preparo
Quindim: misture o conteúdo da mistura para quindim com o coco ralado e o suco de maracujá, misture bem e reserve; Coloque a mistura em forminhas de empada (nº2) untadas com margarina e polvilhadas com açúcar; Leve ao forno, pré aquecido, a 180ºC em banho-maria por cerca de 45 minutos ou até que a superfície fique levemente dourada; Desenforme ainda morno e coloque para gelar;

Calda
em uma panela, misture todos os ingredientes da calda e leve ao fogo médio por aproximadamente 8 ou 10 minutos até ficar levemente transparente. Reserve

Montagem
em um prato de sobremesa, coloque um pouco da calda espalhando levemente, coloque um quindim no centro e decore com folhas de hortelã.

Dicas: voc...

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